Облепиха — уникальное растение с лечебными свойствами и широким применением в народной медицине. В статье рассмотрим полезные качества облепихи, ее влияние на здоровье и предложим рецепты для использования этого плода в повседневной жизни. Также обсудим противопоказания, чтобы вы могли безопасно и эффективно применять облепиху для улучшения самочувствия.
Чем уникальна облепиха
Яркие кисло-сладкие ягоды облепихи представляют собой не только полезный продукт питания, но и находят широкое применение в кулинарии, косметологии и медицине, что способствовало их массовому разведению и активной селекции. В России зарегистрировано свыше 70 культурных сортов облепихи крушиновидной.
К началу XXI века в Сибири под посадки этого лекарственного растения было выделено около 5 тысяч гектаров. Облепиха прекрасно растет и приносит плоды в теплых регионах, начиная от Молдавии и заканчивая Кавказскими горами.
Врачи подчеркивают, что облепиха обладает множеством целебных свойств благодаря высокому содержанию витаминов, антиоксидантов и жирных кислот. Она помогает укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи и слизистых оболочек, а также обладает противовоспалительными и заживляющими эффектами. В медицинской практике облепиху применяют для лечения гастритов, язвенной болезни и заболеваний органов дыхания. Рекомендуется использовать облепиховое масло для лечения ожогов и повреждений кожи.
Существует множество рецептов, включая настои, масла и соки, которые можно легко приготовить в домашних условиях. Однако врачи предостерегают от избыточного употребления облепихи, так как это может привести к аллергическим реакциям и обострению желчнокаменной болезни. Поэтому перед началом использования рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно людям с хроническими заболеваниями.
Облепиха привлекает внимание экспертов благодаря своим уникальным лечебным свойствам. Она богата витаминами, особенно С и Е, а также антиоксидантами, что делает её ценным средством для укрепления иммунной системы и улучшения состояния кожи. Врачи рекомендуют использовать облепиху в виде масла, настоев и соков для лечения различных заболеваний, включая гастрит и кожные воспаления. Однако, несмотря на её полезные свойства, существуют и противопоказания. Людям с аллергией на ягоды, а также страдающим от заболеваний печени и желчного пузыря следует быть осторожными. Эксперты подчеркивают важность консультации с врачом перед началом применения облепихи в лечебных целях.
Ботаническое описание облепихи
Неприхотливый, морозостойкий кустарник имеет множество народных имен: восковуха, сибирский ананас, ивотерн, морская колючка, песчаная ягода, дереза. В каждом регионе, где произрастают дикорастущие виды, растение получило свое имя.
Русское «облепиха» связано с особенностью обильного плодоношения, ведь ягоды плотно и густо растут вплотную к побегам. «Сибирским ананасом» культура названа за специфический вкус еще зеленых ягод.
Ботаническое название облепихи – Hippophae rhamnoides – с латыни переводится как «блестящая лошадь», что связано с благотворным влиянием растения на внешний вид и здоровье раненых, больных лошадей, которым его добавляли в пищу.
Облепиха, лечебные свойства которой широко известны и применяются официальной медициной и при лечении народными методами, представляет собой куст, реже дерево, высотой от 3 до 6 метров. Без формировки и обрезки растение после 10 лет усиленного роста может превысить 15 м. Средний срок жизни куста облепихи – 20 лет.
Облепиха – двудомное растение. Для полноценного плодоношения требуется присутствие как мужских, так и женских растений. Определить принадлежность дерева можно только после 3 лет, когда появляются цветочные почки. У женских растений они похожи на сердечки, а у мужских – на втянутые шишечки.
Мелкие, невзрачные цветки, появляющиеся в конце апреля, опыляются ветром, поэтому урожайность не зависит от присутствия насекомых.
Молодые побеги древовидных кустов серебристые, опушенные. Со временем кора отвердевает, становится бурой, почти черной. Ветви часто усеяны длинными колючками, осложняющими сбор ягод, обрезку и уход. Селекция новых видов направлена, в частности, на выведение новых бесшипных сортов.
| Свойство/Применение | Описание | Противопоказания |
|---|---|---|
| Лечебные свойства | ||
| Иммуномодулирующее | Укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма к инфекциям. | Индивидуальная непереносимость. |
| Противовоспалительное | Снижает воспаление в тканях и органах. | Острые заболевания ЖКТ (язвы, гастриты в стадии обострения). |
| Регенерирующее | Ускоряет заживление ран, ожогов, язв. | Не применять на открытых кровоточащих ранах без консультации врача. |
| Антиоксидантное | Защищает клетки от повреждения свободными радикалами, замедляет старение. | |
| Витаминное | Богата витаминами C, E, K, группы B, каротиноидами. | Гипервитаминоз (при чрезмерном употреблении). |
| Рецепты применения | ||
| Облепиховое масло (внутрь) | При язве желудка, гастрите, для укрепления иммунитета. 1 ч.л. 2-3 раза в день за 30 мин до еды. | Острый панкреатит, холецистит, желчнокаменная болезнь. |
| Облепиховое масло (наружно) | При ожогах, ранах, пролежнях, обморожениях. Наносить на пораженные участки 2-3 раза в день. | Индивидуальная непереносимость, аллергические реакции. |
| Отвар из ягод | При простуде, кашле, для повышения тонуса. 1 ст.л. ягод на 200 мл кипятка, настоять 15-20 мин. Пить по 1/2 стакана 2-3 раза в день. | Острые заболевания ЖКТ, индивидуальная непереносимость. |
| Чай из листьев | При гипертонии, для улучшения пищеварения. 1 ч.л. сухих листьев на 200 мл кипятка, настоять 10-15 мин. Пить по 1 стакану 1-2 раза в день. | Пониженное давление (с осторожностью), индивидуальная непереносимость. |
| Свежие ягоды | Для общего укрепления организма, при авитаминозе. Употреблять в свежем виде, добавлять в десерты, смузи. | Острые заболевания ЖКТ, аллергия. |
| Общие противопоказания | ||
| Индивидуальная непереносимость | Аллергические реакции на облепиху. | |
| Острые заболевания ЖКТ | Язва желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, острый гастрит, панкреатит, холецистит. | |
| Желчнокаменная болезнь | Может спровоцировать движение камней. | |
| Повышенная кислотность желудка | Может усугубить состояние. | |
| Диарея | Облепиха обладает легким слабительным эффектом. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов об облепихе и её лечебных свойствах:
-
Богатый состав: Облепиха содержит уникальный комплекс витаминов и микроэлементов, включая витамины C, E, A, K, а также омега-3, омега-6 и омега-7 жирные кислоты. Особенно ценным является витамин С, которого в облепихе в 10 раз больше, чем в лимонах. Это делает её мощным средством для укрепления иммунной системы.
-
Применение в медицине: Облепиха используется в народной и традиционной медицине для лечения различных заболеваний. Её масло применяется для заживления ран, ожогов и кожных заболеваний, а также для улучшения состояния слизистых оболочек. Облепиховый сок помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и способствует улучшению пищеварения.
-
Противопоказания: Несмотря на множество полезных свойств, облепиха имеет и противопоказания. Она может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, а также не рекомендуется при заболеваниях печени и желчевыводящих путей, так как может усиливать желчеотделение. Поэтому перед началом применения облепихи в лечебных целях стоит проконсультироваться с врачом.
Эти факты подчеркивают как полезные свойства облепихи, так и необходимость осторожного подхода к её применению.
Какие части облепихи используют в лечебных целях
Спелые ягоды облепихи находят широкое применение как в кулинарии, так и в медицине. Эти округлые или продолговатые плоды-костянки обладают блестящей и сочной текстурой, чаще всего окрашены в яркий оранжевый цвет. Однако оттенок ягод может варьироваться от золотисто-желтого до насыщенно-красного, что зависит от конкретного сорта. Косточка внутри плода имеет продолговатую форму и темный, почти черный цвет. Полная зрелость ягод достигается не раньше конца августа.
Листья облепихи также используются для создания домашних лекарств. Они имеют линейную, простую и продолговатую форму с заостренными краями, а их верхняя поверхность зеленовато-серая, в то время как нижняя сторона серебристая. Кроме того, для лечебных целей заготавливают серебристую кору с молодых ветвей, пока она еще не одревеснела и сохраняет свою эластичность.
Облепиха — это удивительное растение, славящееся своими целебными качествами. Ягоды этого растения богаты витаминами, особенно витамином C, а также антиоксидантами, что делает их отличным средством для поддержания иммунной системы. Облепиха полезна при различных кожных заболеваниях, улучшает состояние волос и способствует быстрому заживлению ран. Среди популярных рецептов можно встретить настойки, масла и соки, которые можно использовать как в чистом виде, так и в сочетании с другими продуктами. Однако важно помнить о противопоказаниях: не рекомендуется употреблять облепиху при заболеваниях печени, желчного пузыря и наличии аллергии на компоненты растения. Перед началом применения стоит проконсультироваться с врачом.
Сбор облепихи
Ягоды облепихи снимают осенью, начиная с сентября. Дозревшим считают яркоокрашенное сырье, сохранившее упругость и не деформирующееся при сборе. Плоды не осыпаются самостоятельно и могут сохраняться на кустах всю зиму.
Плотное прилегание ягод к ветвям между колючками и веточками делает ручной сбор затруднительным. Обычно облепиху «ошмыгивают» с веток при помощи специального гребня или кольца из лески. После заморозков ягоды можно просто стряхивать с растений.
Как заготовить облепиху
Из ароматных ягод на зиму можно приготовить варенье, компоты и соки. Однако для медицинских целей ягоды лучше всего либо высушить, либо заморозить. Это позволит сохранить их целебные свойства на длительный срок.
Особенности заготовки облепихи:
- Сушка. Ягоды можно сушить на свежем воздухе, под навесом или в духовке при температуре +50 °C. В процессе сушки плоды становятся ярко-красными и легко поддаются измельчению.
- Заморозка. Промытые ягоды раскладывают по контейнерам и помещают в морозильник.
- Листья собирают во время цветения облепихи и сушат на воздухе. Кору лучше срезать ранней весной, до того как начнут распускаться плодовые почки, и также сушить на свежем воздухе.
Лечебные свойства облепихи проявляются в полной мере только при условии правильного хранения. Сырье считается некачественным, если оно утратило свойственный цвет и запах или хранилось дольше установленного срока.
Хранение облепихи
Ягоды облепихи плохо переносят транспортировку, поэтому их сбор должен быть бережным. Плоды желательно не пересыпать и не мыть до использования.
Срок хранения ягод облепихи:
- при комнатной температуре – 4 суток;
- в холодильнике – 1 неделя;
- высушенные плоды – 24 месяца;
- замороженная облепиха – 6 месяцев.
При любом способе хранения ягоды, листья, кору следует оберегать от солнечных лучей и сырости. Чем ниже температура, тем дольше сырье сохранит свойства.
Химический состав облепихи
Золотистая ягода проявляет свои целебные свойства благодаря витаминам и микроэлементам, которые входят в ее состав. Некоторые из этих веществ могут разрушаться при термической обработке или теряться во время сушки, что приводит к значительным различиям в химическом составе свежих и обработанных ягод.
Содержание витаминов в ягодах облепихи в % от суточной нормы для организма на 100 г свежего продукта:
| Витамин С | 220 % | Основной природный антиоксидант, защищает и восстанавливает клетки, предохраняет другие витамины от разрушения |
| Витамин В1 | 1,8 % | Необходим для нормального функционирования сердечно-сосудистой, нервной системы и пищеварительного тракта |
| Витамин В2 | 2,5 % | Участвует в образовании крови, производстве гормонов и антител. Способствует здоровому состоянию волос, ногтей и кожи |
| Холин (В4) | 4,2 % | Снижает уровень «плохого» холестерина, защищает клеточные мембраны и стенки сосудов, активирует липидный обмен. Мягкий ноотроп и антидепрессант |
| Фолиевая кислота (В9) | 2,3 % | Важна для иммунной, репродуктивной и кровеносной систем |
| Витамин Р (в основном рутин) | 2,5 % | Уменьшает проницаемость и увеличивает эластичность капилляров, снижает свертываемость крови |
| Витамин Е | 33,3 % | Иммуномодулятор, антиоксидант, регулирует активность ферментов, необходим для зрения и нервной системы |
| Бета-каротин | 235 % | В форме витамина А нейтрализует свободные радикалы, питает роговицу, поддерживает иммунитет и участвует в функционировании всех систем организма |
Облепиха выделяется высокой концентрацией полиненасыщенных жирных кислот, что делает ее уникальной среди других ягод. В 100 г свежих плодов содержится 175% от суточной нормы Омега-кислот для человека.
Лечебные свойства облепихи также обусловлены наличием макро- и микроэлементов, среди которых особенно выделяется хром. На 100 г облепихи приходится более 900 % суточной нормы этого элемента.
Хром способствует улучшению действия инсулина, что помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови и предотвращает развитие диабета при инсулинорезистентности. Этот элемент также участвует в расщеплении «тяжелых» жиров, что способствует снижению уровня «вредного» холестерина.
Кроме того, облепиха содержит на 100 г:
- бор – 164% (от суточной нормы);
- ванадий – 62 %;
- марганец – 46 %;
- рубидий – 44 %;
- железо – 27 %;
- а также медь, молибден, кремний и никель.
Уникальные соединения – фитостеролы, присутствуют в концентрациях, значительно превышающих минимально необходимые уровни (на 100 г – более 1000 %). Эти вещества особенно важны во время беременности и лактации для нормального развития плода и поддержания здоровья женщины.
Кора облепихи содержит значительное количество серотонина – гормона счастья, что позволяет использовать ее для регулирования психоэмоционального состояния. Несмотря на богатый состав, калорийность облепиховых плодов составляет всего 82 кКал на 100 г съедобной части. Это делает ягоды не только вкусным десертом и полезным средством, но и отличным диетическим продуктом.
Лечебные свойства облепихи
Медицина имеет богатый опыт применения облепихи для лечения различных заболеваний, их профилактики, восстановления после болезней. Частыми поводами к приему ягоды являются авитаминоз, пониженный гемоглобин, анемия, общая слабость, болезненность.
Лечебные свойства облепихи:
- Активация обменных процессов, нормализация метаболизма.
- Антисклеротическое, антиоксидантное.
- Болеутоляющее, бактерицидное.
- Поддержка печени.
- Торможение опухолевых процессов.
- Регенерация слизистых, кожных покровов, заживление ран.
На фоне комплексного лечения стабилизируется настроение, улучшается сон, нормализуется гормональный фон.
Для женщин
Помимо общеукрепляющего, тонизирующего и витаминного эффекта, облепиха оказывает уникальное влияние на женский организм. Фитостеролы, витамины и жирные кислоты в ее составе гармонично сбалансированы, что способствует улучшению и восстановлению репродуктивной функции, замедлению процессов старения клеток и желез, а также нормализации гормонального фона у женщин.
Особую ценность облепиха представляет во время беременности и в послеродовом периоде. Ягоды можно использовать как внутрь, так и наружно, что помогает предотвратить растяжки и поддерживать упругость кожи.
Кормление грудью не является препятствием для употребления продуктов из облепихи. Наоборот, ягоды могут способствовать увеличению лактации и ускоренному восстановлению организма женщины. Облепиховое масло не вызывает аллергии у новорожденных и эффективно восстанавливает ткани, поэтому его применяют для лечения трещин на сосках.
В гинекологии целебные свойства облепихового масла используются для лечения кольпита, цервицита и при эрозиях шейки матки.
Для мужчин
Облепиха считается «женским» лекарством. Это связано с высоким содержанием фитостеролов, которые при регулярном применении снижают действенность мужских гормонов и подавляют их выработку. Регулярное потребление плодов снижает уровень активного тестостерона.
Несмотря на это ягоды с успехом применяют при простатите, для быстрого купирования воспаления, уменьшения опухания тканей. Ягоды способствуют лучшему отходу мочи, уменьшают ее застой. Концентрация токоферолов позволяет использовать облепиху при восстановлении репродуктивной функции у мужчин, но только короткими курсами.
Для детей
Ягоды, масло, компоты и сок облепихи могут быть введены в рацион детей с раннего возраста. Продукты следует добавлять постепенно, внимательно наблюдая за реакцией малыша на новую пищу. Аллергические реакции на облепиху встречаются очень редко, однако при появлении первых симптомов, таких как затрудненное дыхание, сыпь или зуд, необходимо прекратить использование продукта.
Показания для включения облепихи в детский рацион:
- грипп, ОРВИ и другие респираторные заболевания;
- восстановление после болезни;
- профилактика инфекций в осенний период;
- риск весеннего авитаминоза;
- недостаток питательных веществ в рационе подростков.
Для детей до 6 лет рекомендуется ограничиться несколькими ягодами в день и обязательно проконсультироваться с педиатром перед введением в рацион.
Противопоказания к приему облепихи
Способность ягод снижать артериальное давление заставляет с осторожностью применять народные средства при гипотонии. Также с минимальных доз начинают лечение при склонности к диарее. Свежие плоды усиливают секрецию желудка, поэтому при высокой кислотности рекомендуется готовить из облепихи чай, отвар или использовать масло.
Строго противопоказан прием при таких состояниях:
- острые фазы любых заболеваний пищеварительной системы;
- воспаление желчного пузыря или поджелудочной железы;
- гепатит, острая печеночная недостаточность;
- аллергия на каротин или любые составляющие;
- камни в почках или желчном пузыре.
Для обеспечения нормальной свертываемости крови следует прекратить прием любых средств из облепихи за 15 дней до предполагаемого хирургического вмешательства.
Препараты в аптеках на основе облепихи
Ценность оранжевых ягод известна не только народным целителям. Официальная медицина активно использует свойства облепихи в таких областях, как дерматология, отоларингология, стоматология и гинекология. Облепиху часто рекомендуют для профилактики авитаминозов, при анемии у женщин в период беременности, а также в процессе восстановления после различных заболеваний.
Облепиховое масло
В аптеках присутствует масло из плодов облепихи приготовленное промышленным способом от разных производителей. Его применяют наружно, внутрь, местно. Красно-оранжевая жидкость маслянистой консистенции имеет характерный запах, допускается небольшой осадок.
Показаниями к назначению средства являются:
- поражения слизистых, кожи;
- послеоперационные раны, лучевые поражения, ожоги;
- острый и хронический пародонтоз, язвы во рту;
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- гинекологические заболевания;
- трещины прямой кишки, геморрой.
Обычно производители расфасовывают масло по темным полимерным флаконам (50 или 100 мл) или стеклянным емкостям (30, 50 и 100 мл). Цена аптечного облепихового масла начинается с 51 руб. за 30 мл.
Масло в капсулах
Капсулированный препарат представляет собой удобное средство для внутреннего применения и дозирования. Он не обладает выраженным запахом и вкусом, а также дольше сохраняет свои лечебные свойства благодаря герметичной упаковке. Желатиновые капсулы могут содержать 200 или 300 мг активного вещества.
Приблизительные дозировки в зависимости от показаний:
- при язвах в желудочно-кишечном тракте – до 8 капсул перед каждым приемом пищи;
- при раке пищевода или желудка в процессе радиотерапии – по 12 капсул в день;
- при гипертонии и атеросклерозе – до 6 капсул в сутки;
- при стенокардии – по 10 капсул ежедневно;
- для профилактического приема – 1 капсула трижды в день;
- для детей младше 6 лет – 1 капсула перед завтраком.
Стоимость облепихового масла в капсулах от российских производителей варьируется от 120 до 220 рублей за упаковку. Импортные аналоги данного препарата стоят от 2 до 4 тысяч рублей.
Свечи с облепихой
Твердые суппозитории применяют ректально и вагинально. Свечи ярко-оранжевого цвета, торпедообразной удлиненной формы расфасовывают в контурные ячеистые упаковки по 5 шт. и укладывают по картонным пачкам.
Показания к применению свечей с облепиховым маслом:
- трещины и язвы прямой кишки;
- лучевое поражение нижних отделов кишечника;
- проктит, сфинктерит;
- эрозия шейки матки;
- кандидоз.
Введение свечей производят по 1 суппозиторию такими курсами в зависимости от возраста:
- до 6 лет – 1 раз в день на ночь;
- от 6 до 14 лет – до 2 раз в сутки по показаниям;
- взрослым – 2 раза в сутки.
Лечение продолжают от 7 до 15 дней в зависимости от степени заболевания. После 4-недельного перерыва терапию можно повторять.
Способы лечения облепихой
Народная медицина собрала огромное количество рецептов с использованием облепихи, эффективность которых подтверждена многолетним опытом. Для лечения различных заболеваний лекарственное сырье готовят различными способами. Каждая форма обладает своими показаниями, методами и схемами применения.
Масло
Для приготовления выжимки используют свежие ягоды в состоянии полной зрелости. Сырье обязательно перебирают, отделяя порченные, недоспевшие экземпляры, удаляя плодоножки. Промывают облепиху, меняя жидкость, пока она не перестанет мутнеть.
Процесс приготовления:
- Воспользовавшись прессом или обычной соковыжималкой, отделяют сок.
- Жидкость помещают в стеклянную, эмалированную или другую химически нейтральную емкость.
- Сосуд оставляют в темном месте на 24 часа для отстаивания масла, которое скапливается на поверхности состава.
- Легкую, прозрачную фракцию собирают с поверхности ложкой и сразу сливают в стеклянный пузырек.
Подвергать собранное масло нагреванию нерационально. Термически обработанное средство теряет большую часть важных ингредиентов. Сырое, аккуратно собранное масло, в посуде темного стекла под плотно пригнанной крышкой сохранит лечебные свойства до полугода. Лекарство размещают в темном, прохладном месте.
Готовое средство применяют наружно и внутрь. Обычная доза облепихового масла, необходимая для достижения терапевтического эффекта – 3 ч. л. в сутки. Ее делят на несколько приемов перед каждым приемом пищи. Лечение проводят длительно. Один курс занимает не менее 30 дней.
Отвар ягод
Спелые фрукты при термической обработке отдают раствору значительное количество своих полезных компонентов. Хотя часть витаминов может быть утрачена в процессе приготовления, другие важные вещества становятся более доступными для усвоения. Например, каротины в таком виде лучше усваиваются организмом.
Рецепт приготовления отвара:
- Возьмите 3 столовые ложки ягод облепихи и залейте их 0,5 литра кипящей воды.
- Доведите до кипения и варите еще 10 минут.
- Процедите отвар, при желании отжав ягоды через несколько слоев марли.
Если нет противопоказаний, в отвар можно добавить сахар или мед. Такой «компот» рекомендуется употреблять по ¼ литра дважды в день при простудах, проблемах с сосудами, анемии и истощении. Это средство можно принимать длительное время – до 30 дней подряд.
При гастритах с пониженной или нулевой кислотностью рекомендуется пить отвар по 1/3 стакана перед каждым приемом пищи. Также полезно употребление проваренной облепихи при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, даже если кислотность повышена, когда свежие ягоды противопоказаны.
Отвар коры, листьев
Богатый химический состав зеленой массы и коры облепихи позволяет применять их для лечения множества заболеваний.
Показания к лечению отваром:
- интоксикации, отравления, облучение;
- упадок сил, апатия, депрессивные состояния;
- воспалительные процессы слизистых, на коже;
- раны, ожоги, в том числе инфицированные;
- инфекции, туберкулез, онкология.
Заготовить для лекарства можно листья вместе с молодыми побегами. Высушенное сырье измельчают в кофемолке или разминают руками.
Приготовление отвара листьев облепихи с побегами:
- Измельченное сырье в количестве 1 ст. л. заливают 250 мл холодной воды.
- На водяной бане доводят смесь до кипения и томят под крышкой еще 20 минут.
- Отфильтровывают отвар и разводят чистой водой до 1 л.
Состав используют для промывания ран, полоскания десен, промывания носовых пазух, делают примочки, компрессы. Внутрь принимают по ½ стакана до 4 раз в день. Лечение проводят курсами не менее 10 дней, при необходимости продлевая до 3 недель. После перерыва на 7 дней терапию можно повторять.
Сок из плодов
Свежевыжатый сок из облепихи с мякотью обладает способностью очищать кровь, повышать уровень гемоглобина, восполнять нехватку витаминов и активизировать обмен веществ. При необходимости этот целебный напиток можно заготовить на зиму.
Рецепт приготовления сока из облепихи:
- Отобранные и промытые ягоды (1 кг) бланшируют в кипящей воде не более 2 минут.
- Ягоды протирают через сито, по желанию разбавляют полученную массу сахарным сиропом.
- Смесь подогревают на водяной бане, не превышая температуру 60 °C.
- Горячий напиток разливают по стеклянным банкам.
Если планируется длительное хранение, банки дополнительно стерилизуют в кипящей воде около 15 минут. Поливитаминный напиток рекомендуется употреблять по половине стакана до трех раз в день для профилактики сезонных заболеваний, весеннего авитаминоза, а также при инфекциях ротовой полости и горла, и в любых случаях, сопровождающихся кашлем.
Настойка
Облепиха лечебные свойства отлично проявляет в спиртовых вытяжках различной крепости. Приготовленная из спелых ягод настойка эффективна при всех показаниях. Следует учитывать ее тонизирующие свойства и не принимать непосредственно перед сном.
Приготовление вытяжки:
- На 1 часть ягод берут 10 частей водки (40 %).
- Настаивают смесь в стеклянной посуде не менее 2 недель.
- Процесс экстракции должен проходить без доступа света при комнатной температуре.
- В процессе настаивания бутылки периодически встряхивают.
- Готовый состав процеживают и хранят плотно закрытым в темном месте.
Обычная схема лечения предполагает прием 20 капель препарата до 3 раз в сутки перед едой. Терапию продолжают 14 дней, после чего делают такой же перерыв.
Спиртовая настойка особенно эффективна для очищения сосудов, лечения инфекций. Разбавленный 1:1 с чистой водой экстракт прекрасно обеззараживает ткани.
Применение облепихи в народной медицине
Ягоды и листья облепихи с давних времен использовались в лечебных практиках древних народов Монголии, Тибета и Сибири. Масло облепихи применяли внутрь для лечения куриной слепоты, цинги, болей в желудке и кишечных расстройств. Листья же использовали наружно для облегчения суставных болей и при ревматизме.
При заболеваниях ЖКТ
В гастроэнтерологии особенно востребовано облепиховое масло. Его применяют при любых воспалениях органов ЖКТ, гастритах, язвах. Эффективно лечение маслом при хроническом панкреатите, энтероколите, колите, опухолях пищевода. Облепиха очищает и обволакивает желудочно-кишечный тракт, дает легкий послабляющий эффект.
При подобных заболеваниях средство принимают по 1 ч. л. за 20 минут до любого приема пищи. Продолжают лечение не менее 20 дней. При повышенной кислотности масло рекомендуют запивать минеральной водой с щелочной реакцией без газа.
Облепиха от насморка и при заболеваниях полости носа
При простудах, ОРВИ, гриппе и бактериальных инфекциях рекомендуется использовать облепиховое масло в чистом виде. Его наносят на слизистую носа или закапывают в носовые проходы. Также масло можно добавлять в растворы для ингаляций. В дополнение к этому, в течение дня полезно пить отвар или сок из ягод облепихи.
Для детей рекомендуется закапывать по 2 капли масла в каждую ноздрю дважды в день. Для взрослых дозу можно увеличить вдвое.
В гинекологии
При эрозивных, язвенных процессах во влагалище, на теле и шейке матки, при миоме, воспалении придатков удобнее всего использовать облепиху в виде свечей.
Бактерицидные, антисептические и заживляющие свойства растения помогают справиться с патологическими процессами, а противовоспалительное и обволакивающее действие быстро устраняют неприятные симптомы и способствуют регенерации слизистых.
В домашних условиях применяют также тампоны, пропитанные маслом из расчета 10 мл на штуку. Проводят до 10 лечебных процедур, со сменой тампонов каждые 15 часов. Эффективно такое лечение для быстрого заживления после оперативных вмешательств, при кандидозе, воспалении органов малого таза.
Для суставов
При воспалительных заболеваниях соединительных тканей и суставов рекомендуется использовать наружные примочки на основе спиртовой настойки, а также принимать внутрь сок или отвар облепихи. Например, при подагре внутреннее употребление таких препаратов способствует снижению уровня щавелевой и мочевой кислот, что, в свою очередь, уменьшает воспалительные процессы и облегчает болевые ощущения.
Лечение заболеваний суставов – это длительный процесс, который может занимать до полугода. При остеоартрозе, артрите и ревматизме отвары из листьев или плодов помогают поддерживать обменные процессы в хрящевой ткани и костях, что предотвращает их разрушение и деформацию. Отвар можно использовать для пропитки марлевых примочек, которые затем накладываются на пораженные суставы на ночь.
При анемии (малокровии)
Облепиха – природный витаминный и минеральный концентрат. Лечебные свойства всех форм препаратов основаны на способности насытить организм необходимыми элементами, после чего происходит самостоятельная регулировка работы систем и органов. В результате большинство болезненных состояний излечиваются или значительно облегчаются.
Традиционное средство при пониженном гемоглобине, которое допустимо применять даже при беременности – плоды или сок облепихи. Для усиления лечебных свойств, быстрого улучшения состава крови рекомендовано смешивать сок с жидким медом в равных долях. Отстаивают смесь около 12 часов, принимают по утрам на голодный желудок по ½ стакана.
Для сердечно-сосудистой системы
Прием продуктов, содержащих облепиху или цельные ягоды, способствует снижению уровня «вредного» холестерина в крови, улучшает эластичность стенок артерий и капилляров, а также насыщает организм множеством антиоксидантов, что благоприятно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы.
Большое количество макро- и микроэлементов поддерживает работу сердечной мышцы, а противотромбозные свойства облепихи защищают сосуды от закупорки. Регулярное употребление любых продуктов с облепихой помогает в профилактике и лечении гипертонии, синдрома Рейно и атеросклеротических изменений в сосудах. Рекомендуемая профилактическая доза составляет 4 столовые ложки сока из облепихи в день.
Наружное применение
Средства из облепихи оказывают ранозаживляющее, эпителизирующее, регенерирующее воздействия на кожу и слизистые. Особенно эффективно применение чистого масла. Его используют от пролежней, наружных язв, трещин, обморожения, ожогов. Эффективны обмывания и примочки с отварами ягод или листьев при псориазе, экземе, флегмонах, гнойных воспалениях.
При дерматологических заболеваниях наружный прием совмещают с внутренним употреблением, что значительно ускоряет выздоровление. При ангине, тонзиллите, ожогах, опухолях пищевода особенно показан внутренний прием отвара или масла несколько раз в сутки до полного устранения симптомов.
Облепиха в косметологии
Плоды, сок, листья и побеги облепихи могут служить отличной основой для создания домашних косметических средств. Из этих компонентов можно приготовить простые рецепты для ухода за телом, которые способствуют поддержанию молодости и упругости кожи, помогают разглаживать существующие морщины, а также лечат акне, сыпь и раздражения.
Омолаживающие ванны с листьями облепихи
Комплексное воздействие на организм достигается при помощи целебных облепиховых ванн.
Для этой процедуры готовят настой:
- Около 200 г сухих листьев вместе с побегами разминают и заливают кипящей водой.
- Настаивают средство 3 часа, добавляют 2 ст. л. облепихового масла.
- Смесь вливают в наполненную ванну и лежат в ней не менее 30 минут.
Во время процедуры поры расширяются, кровоток активируется, кожа получает необходимые ей питательные вещества. Если к составу добавить по половине стакана молока и меда, то полученную смесь называют «королевской». Процедура, проводимая через день перед сном, быстро восстанавливает увядшую кожу и оказывает заметный омолаживающий эффект.
Скраб из свежих ягод облепихи
Нежное очищение и питание кожи обеспечивается благодаря мягкому скрабу, созданному из мякоти облепихи. Наилучшие результаты достигаются при использовании замороженных ягод.
Рецепт приготовления:
- Разморозьте ягоды и тщательно их разомните.
- Смешайте полученную массу облепихи с несладким йогуртом в соотношении 1:2.
- Объедините все ингредиенты и применяйте для массажа.
- Оставьте смесь на коже на 5 минут.
Смывайте скраб теплой водой. Этот деликатный состав подходит для самых чувствительных участков кожи на лице и может использоваться на всем теле. Рекомендуется применять средство не чаще двух раз в неделю.
Маски для лица
Косметические средства из облепихи просты в приготовлении. Ее состав настолько богат, что не требует множества добавок. Для создания питающих, регенерирующих, увлажняющих масок для лица требуется всего несколько составляющих.
Приготовление масок:
- Мякоть плодов облепихи разминают до однородности.
- Для маски берут около 1 ч. л. ягодной массы или такое же количество масла.
- Смешивают облепиховую основу с йогуртом, сметаной или яичным желтком в равных количествах.
- Наносят состав на лицо, шею, зону декольте на 15 минут.
Питательные маски с облепихой отлично восстанавливают уставшую кожу, а при курсовом применении 2 раза в неделю заметно омолаживают и обеспечивают лифтинг-эффект.
Для волос
Замораживание ягод облепихи перед использованием на волосах помогает избежать появления рыжеватого оттенка после применения средств. Этот метод значительно снижает вероятность возникновения аллергических реакций на коже.
Размороженную мякоть ягод наносят на всю длину волос и втирают в кожу головы, что способствует укреплению волос, придаёт им блеск и ускоряет их рост. Ягоды без добавок идеально подходят для обладателей жирной кожи.
Для борьбы с перхотью, снятия зуда и укрепления волосяных луковиц рекомендуется втирать облепиховое масло в корни волос. Оставьте средство на 20 минут. Для лечения себореи и дерматита достаточно проводить процедуру раз в три дня в течение месяца. При этом распределять масло по всей длине волос не обязательно.
Маска для сухих волос
Устраняет сухость волос, шелушение кожи головы и ломкость кончиков такой состав:
- На водяной бане прогревают облепиховое масло (30 мл).
- Примешивают оливковое масло (20 мл), 2 перепелиных яйца и 2 ст. л. сметаны.
- Вымешивают или взбивают состав до однородности.
- Смесь втирают в корни, распределяют по длине волос.
- Утепляют волосы, оборачивая полиэтиленом и полотенцем.
Выдерживают состав на волосах до 2 часов, после чего смывают теплой водой. Восстанавливающая маска, повторяемая 1 раз в неделю, подпитает ослабевшие и поврежденные локоны, решит проблему с сухостью и зудом кожи головы.
Облепиха является ценным питательным и лечебным продуктом. Ее лечебные свойства проявляются даже при минимальном количестве употребляемых ягод. При наружном применении растение дает заметный омолаживающий эффект, который обязательно стоит подкреплять приемом средств внутрь. Это обеспечит комплексную поддержку организму и обязательно отразится на внешности.
Оформление статьи: Мила Фридан
Видео про пользу облепихи
Полезные свойства облепихи:
История и традиции использования облепихи
Облепиха (Hippophae rhamnoides) — это кустарник, который издавна использовался в народной медицине и кулинарии. История применения облепихи насчитывает тысячи лет, и ее целебные свойства были известны еще в древности. В Китае, например, облепиху использовали для лечения различных заболеваний, включая болезни кожи и желудочно-кишечного тракта. В тибетской медицине ее применяли для улучшения общего состояния организма и повышения иммунитета.
На Руси облепиха также имела широкое применение. Славяне использовали ее как источник витаминов и полезных веществ, особенно в зимний период, когда свежие овощи и фрукты были недоступны. Облепиховое масло, получаемое из плодов, применялось для лечения ожогов, ран и кожных заболеваний. Кроме того, ягоды облепихи добавляли в различные блюда, готовили из них варенья и настойки, что позволяло сохранить их полезные свойства на долгое время.
С течением времени интерес к облепихе не угас, и в последние десятилетия она вновь стала популярной благодаря своим уникальным лечебным свойствам. В современных исследованиях подтверждаются ее антиоксидантные, противовоспалительные и иммуномодулирующие свойства. Облепиха активно используется в фармацевтической и косметической промышленности, а также в производстве пищевых добавок и функциональных продуктов питания.
Традиции использования облепихи продолжают развиваться, и сегодня она занимает важное место в рационе людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Ягоды и продукты на их основе можно встретить в магазинах и аптеках, а также в рецептах народной медицины, где облепиха используется для профилактики и лечения различных заболеваний.
Вопрос-ответ
Какие основные лечебные свойства облепихи?
Облепиха обладает множеством полезных свойств, включая противовоспалительное, антиоксидантное и иммуномодулирующее действие. Она помогает улучшить состояние кожи, способствует заживлению ран и ожогов, а также поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов.
Как можно использовать облепиху в домашних условиях?
Облепиху можно использовать в различных формах: свежие ягоды можно добавлять в smoothies, делать из них сок или варенье. Также популярны облепиховые масла и настойки, которые можно применять как для внутреннего, так и для наружного использования, например, для лечения кожных заболеваний или укрепления иммунитета.
Есть ли противопоказания к применению облепихи?
Да, у облепихи есть некоторые противопоказания. Она не рекомендуется людям с аллергией на её компоненты, а также тем, кто страдает от заболеваний желчного пузыря или поджелудочной железы. Перед началом применения облепихи в лечебных целях лучше проконсультироваться с врачом.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом применения облепихи в лечебных целях, обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие медикаменты. Это поможет избежать возможных противопоказаний и нежелательных реакций.
СОВЕТ №2
Используйте свежие ягоды облепихи для приготовления соков, настоев или добавления в смузи. Это позволит сохранить максимальное количество витаминов и полезных веществ, которые могут поддержать иммунную систему и улучшить общее состояние организма.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на способы хранения облепихи. Замораживание ягод или приготовление из них масла позволит сохранить их полезные свойства на длительное время, что особенно актуально в зимний период, когда свежие ягоды недоступны.
СОВЕТ №4
При использовании облепихи для наружного применения, например, в виде масок или компрессов, проведите тест на аллергическую реакцию, нанеся небольшое количество продукта на кожу. Это поможет избежать неприятных последствий и обеспечит безопасность использования.
